Le Goût des Mets

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Une rentrée « tout feu, tout flamme… »

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LE POT-AU-FEU

 

Création originale d’une pièce cocktail savoureuse, colorée, aux textures inattendues et délicates.

Innover ! Oui mais avec des valeurs sûres ! Pas courant dans ce format et tellement emblématique de la gastronomie Française, cette pièce résolument atypique surprendra vos papilles lorsque le consommé (parfumé par tous les légumes), caché entre la carotte et le boeuf (doucement mijoté) explosera en bouche.

..Et c’est alors  qu’ une vague de fragrances aromatiques, envahira votre palais, avec une suprême finesse de goût…!

À découvrir au plus vite avec d’autres pièces telles que, la bouillabaisse, le cassoulet du sud-ouest, gnocchis à la romaine, le risotto aux cèpes, le melon au Porto…